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旅行と映画と美味しい物が大好きなNORYのつぶやき 
by のりちゃん
自己紹介+旅行ログ
NORY 
196?年生まれ 
神戸出身 
2000年から松阪市在住
2009年から芦屋市在住 

家族
旦那+チビ
(1996年生まれ♂)

仕事 
お気楽主婦+α

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砂糖問屋 鴻商店@大阪
f0031686_2049622.jpg


今日は寺田町の鴻商店へ行ってきました。
商店街のどんつき。JR寺田町から徒歩7分ほどだけど
スマホマップがないとたどりつけません...

f0031686_204963.jpg
3代目さんがお話し上手であれこれ伺いながらお買い物。

特におのみが量り売りなのは嬉しい!!
おのみ...母が必ずばら寿司や稲荷寿司に入れていたので
私的にはごく普通の食べ物ですがなかなか手に入らない。
トップの写真真ん中下の小さい粒のもの。
私はお寿司のほかにつくねなどにも入れています。

お砂糖はたくさん種類があって
正直多すぎてどう使い分けるのか...と思いましたが
こちらも丁寧に具体的に教えていただきました。
うーん、かなり奥深い008.gif

普段はいかりやDEAN&DELUCAで生砂糖を
たまに伊勢丹で氷砂糖を求めるくらい。
さすがにこちらに伺うとたくさんの商品があってワクワクしました!

いかなごの釘煮にぴったりのざらめもあるそうです。
厳選された商品のわりにどれもお手頃!
ちょっと遠いけどこれからも通います016.gif





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Top▲ | by nory-t | 2014-11-01 21:12 | gourmet | Comments(0)
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