旅行と映画と美味しい物が大好きなNORYのつぶやき
by のりちゃん
自己紹介+旅行ログ
NORY
196?年生まれ 神戸出身 2000年から松阪市在住 2009年から芦屋市在住 家族 旦那+チビ (1996年生まれ♂) 仕事 お気楽主婦+α 旅行記は『カテゴリ』から ご覧ください♪ 2015年 4月 高雄+台南 5月 上海 6月 中国 済南 台北 7月 ニューヨーク 8月 台北 11月 台南 高雄 12月 高雄 2016年 1、2月シンガポール&バンコク 3月 台北 6月 バンコク&台南 10月 バンコク 11月 留萌 12月 台北 札幌 2017年 2月 香港 3月 台北 4月 コベントリー 5月 ①バルセロナ ②香港 6月 ①台北 ②北海道 ③香港 . カテゴリ
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先日、お料理教室へ行ってきました。
テーマは 「鍋物野菜で一工夫」 鍋物に使う野菜が残ったら こういうお料理もできますよ、という まさに今の時期にぴったりなテーマでした。 メニューは 白身魚のちり蒸し 揚げ豆腐の五目餡かけ 鶏団子のみぞれ仕立て 野菜の胡麻マヨネーズ和え まずは先生のデモンストレーション。 今日は4品作るのですが 一品出来上がるたびに美味しそうな匂いが…♡ 楽しいお話とコツをおさえながら あっという間に出来上がり! ではお隣の調理室に移って実習です。 調味料などはざっくりと置いてあって ちゃんと自分で計量しなくてはいけません ドキドキ… 私のテーブルは4人だったので 一人一品担当を決めました。 私は鶏団子のみぞれ仕立て お団子は6人前なので タネを4等分してそれを3つに分けて 作ったはずなのですが お湯に落としていくと11個しかできないっ!!! なんで?なんで?? と焦りましたがもうどうしようもないので 大根おろし、きのこを入れて 調味して、餡をといて仕上げました。 メインのお魚はフライパンで蒸すので とっても簡単&美味しい 私の作った鶏団子は少しお味が薄すぎました… ごめんなさいー イケメンアシスタント先生も加わり 楽しい試食タイムのあとは片付け。 洗い終わってテーブルに戻るとティータイム。 お茶をいただきながら商品説明。 というのも、これは味の素主催のお料理教室。 たくさんの商品が並べられていましたが うちでも使ってるGABANのドレッシングや チビが大好きなDANONのヨーグルトなど これも味の素なんだーというものも。 参加費500円で 帰りにはこんなにたくさんのお土産つき♡ 紙袋じゃなくエコバッグというのもいいですねー 実はうまみ調理料や顆粒だしは ちょっと抵抗があって使っていない私でしたが せっかく頂いたので使わせて頂きます。 特に今回の実習で「買ってみたい」と思ったのが こぶうま。 お土産にも入っていたので (しかも携帯ストラップのケースつき!) 使い勝手が良さそうでした。 ネーミングもそのまんま!で覚えやすい。 CMで見て欲しいな、と思っても あれなんて名まえだっけ?てことが多いので… このお料理教室は毎月行われているので 毎回参加したいところですが なかなか当選しないらしく この日の前日にも来月分の落選通知が来たところ。 でもでも体調不良などで ドタキャンも多いらしく この日も30人の定員に対して参加は22人ほど。 私、基本ヒマなのでドタキャンがあれば 繰り上げ当選にしてほしいところです マジでよろしくお願いします 当選者のみの参加なので 知らない人ばかりでしたが お話も弾んで、とても楽しかったです。 ありがとうございました♡>味の素さん Top▲ |
by nory-t
| 2010-01-22 08:06
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