旅行と映画と美味しい物が大好きなNORYのつぶやき
by のりちゃん
自己紹介+旅行ログ
NORY
196?年生まれ 神戸出身 2000年から松阪市在住 2009年から芦屋市在住 家族 旦那+チビ (1996年生まれ♂) 仕事 お気楽主婦+α 旅行記は『カテゴリ』から ご覧ください♪ 2015年 4月 高雄+台南 5月 上海 6月 中国 済南 台北 7月 ニューヨーク 8月 台北 11月 台南 高雄 12月 高雄 2016年 1、2月シンガポール&バンコク 3月 台北 6月 バンコク&台南 10月 バンコク 11月 留萌 12月 台北 札幌 2017年 2月 香港 3月 台北 4月 コベントリー 5月 ①バルセロナ ②香港 6月 ①台北 ②北海道 ③香港 . カテゴリ
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実家でいかなごの釘煮を作りました>母が
いつも春休みはチビと旅行でこの時期に帰省することがなかったので 母が作ったものを頂くだけでしたが 今年はせっかく帰っているのだから、と私もお手伝いをすることに 材料はとてもシンプルでいかなご、生姜、粒山椒、粗目、たまり醤油です。 母は専用の大鍋、五徳、大ざる、大団扇を持っています。 この日はとてもお安く@473円でした。 このように飴色になってきたら焦げつかないように鍋を揺すります。 ここでしっかりあおいでおかないとつやが出ません。 毎年送ってもらうばかりで作ったことはなかったのですが意外と短時間で出来ました。 スーパーマーケットでも出来上がったものが売っていますが100g600円~1000円 高っ!!(@-@) 自宅の近くでも生いかなごを売っているようなので来年からは自分でも作ってみようかなぁと思います。 Top▲ |
by nory-t
| 2006-04-04 10:08
| gourmet
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